En las antípodas de la pose intelectual sobre el desprecio al fútbol, Don Ernesto –está bien eso de Don- no disimulaba su pasión por el último campeón argentino. Vivía “de pensar”, como lo definía su hijo Mario, de chico, cuando le consultaban acerca de la actividad de su padre. Pero fuera del ámbito intelectual, en buena parte Estudiantes le ganaba los sentidos
Era hincha desde las épocas más tempranas del profesionalismo; de esos tiempos, recitaba como poesía la formación del equipo de la década del 30´bautizado como “Los Profesores”, cuya delantera la integraban Lauri, Scopelli, Zozaya, Nolo Ferreira y Guaita.
Sin embargo, su mayor ídolo fue Ricardo Infante, segundo goleador de la historia de Estudiantes. Más allá de las estadísticas, quizás lo que le despertaba verdadera admiración de aquel delantero de los 40 era su espíritu creativo. Infante fue el autor intelectual y primera ensayista de la rabona. Fantasía pura. A propósito, el escritor que desde niño se mezcló en los potreros señaló en 1994: “¿Ustedes se creen que soy un tipo metido en una biblioteca? En un deporte tan rápido como el fútbol se necesita mucha inspiración; se cree que el futbolista es un bruto y no es así. Se necesita imaginación, poder de concentración y, sobre todo, creatividad”.
El hincha más famoso de Estudiantes fue homenajeado en 2005, cuando el club de La Plata cumplió 100 años, apenas siete más de los que por entonces tenía él. Aquel día, Sabato tuvo mucho más que el reconocimiento de sus lectores; lo ovacionó, enteramente, una hinchada de fútbol.
